11月23日，由中国烹饪协会、中国做事培训时间携带中心、中国财贸轻纺香烟工会天下委员会、中国买卖辘鸠合辘集主持，辘集利华饮食筹划独家冠名，广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会经办的“辘集利华饮食筹划杯”第九届天下烹饪妙技竞赛（家乐广东赛区）在广州落下帷幕。

据悉，本次竞赛通过搭建高规格、专科化的烹饪竞技平台，眩惑了来自全省各地的顶尖厨师精英同台表演，鼓动烹饪本事的斟酌与高出，同期，也进一步促进了餐饮行业的健康发展与文化传承。

主持方暗示，广东本就有独具魔力的岭南好意思食文化，“食在广东”金字牌号亮眼。因此，赛区算作天下烹饪妙技竞赛的伏击一环，也但愿凭借深厚的饮食文化底蕴和前沿的好意思食改造氛围，成为展现中华好意思食精髓的璀璨舞台。

本日上昼，在广东省轻工业技师学院（增城校区）最初举行了开幕典礼。包括参赛选手、评判员，以及嘉宾等150余东谈主参与行动。

广东赛区共有125名选手插足了登第烹饪、登第面点赛项比赛。比赛现场，炉火熊熊，香气四溢。参赛选手们输攻墨守，机要诓骗家乐系列调味品、大会“惟一指定鸡类食材供应商”广东天龙食物集团股份有限公司提供的天农国度级原种清远鸡，以偏捏他食材，创作出了总共谈色香味俱佳、养分平衡的好菜与好意思点。展现了厨师们对食材的深切交融与烹饪艺术的极致追求，赢得了现场评委的一致好评。

过程浓烈角逐与严格评审，最终，本次赛区产生登第烹饪赛项金奖22名、银奖26名、铜奖30名；登第面点赛项金奖10名、银奖12名、铜奖12名。为饱读吹菜肴改造，经评判还产生了“家乐改造奖”， “青柠薄荷手钓鱿鱼卷”等10谈登第烹饪作品，“南山蟠桃”等3谈登第面点作品赢得了该奖项。

南边+记者 叶绮涵世博体育